“立夏吃3样一年不白忙”5月5日立夏记得吃3样身体棒传统饮食不能丢!

  行业动态     |      2024-05-01 11:39

  NG体育原标题:“立夏吃3样,一年不白忙”5月5日立夏,记得吃3样身体棒,传统饮食不能丢!

  “立夏吃3样,一年不白忙”5月5日立夏,记得吃3样身体棒,传统饮食不能丢!

  在我们的传统中有二十四节气,着二十四节气反映了季节的变化,不但对黄河中下游的农业生产起着重要的指导作用,对于我们的饮食结构也有着重要的指导作用。今年的立夏节气在5月5日,随着立夏过后,夏天也就正式来临了。气温会升高,雨水会增多,天气慢慢变得潮湿闷热。立夏节气我们在饮食上也要顺应时节,跟着季节的变化进行调整,这样我们就可以安稳入夏,平安健康的度过夏天。

  老线样,一年不白忙”,在立夏节气到来之时,我们记得吃着3样养阳祛湿身体倍儿棒,传统饮食别丢!

  在立夏之后,建议大家少吃寒凉的食物,也不要吃太多烧烤或辛辣等热性食物。而是多吃些补阳的食物,例如牛肉之类的肉类,不但营养好也可以补充体力,滋养阳气好入夏。

  推荐【牛肉炖胡萝卜】食材:牛腱子肉,胡萝卜,花椒,大料,葱,姜,盐,酱油,花生油。

  1,牛腱子从中间切开,泡去血水切成块,锅里放入葱姜,花椒,八角爆香,倒入牛肉煸炒至发白,倒入酱油炒匀上色。

  2,加入开水,开锅后改小火慢炖约1个半小时,加入胡萝卜和盐继续炖约10分钟,即可关火,直接上桌。

  韭菜是应季的食材,在立夏前后要常吃,可以滋养阳气,立夏之后的韭菜还是很香的,到了农历6月韭菜过了季节,就不好吃了。

  2,锅里放入花生油,入葱姜炒香,倒入新鲜的海虾煸炒均匀,倒入韭菜煸炒,加盐调味,不需要别的调味品就很鲜。

  立夏后湿气渐重,薏米是利水渗湿的代表性食材,可以利水消肿,在立夏之后湿气重可以适当地吃一些薏米,煮粥或者煲汤煮水都是非常不错的。

  推荐【薏米赤豆粥】食材:薏米少许,红豆少许,莲子几粒,玉米碴子少许,黑米少许,猫眼豆少许。

  1,把薏米少许,红豆少许,莲子几粒,玉米碴子少许,黑米少许,猫眼豆少许准备好。

  2,全部清洗干净,放到电压力锅中,选择煮粥键即可,等待煮好以后,直接端下锅,凉到温的时候再喝,清香温润很不错。

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